Shawarma Къща - рецепти от веселата жирафа
подготовка
Така че вкъщи готвя Shawarma е съвсем проста, а резултатът е същият, както трябва, защото вие сами можете да добавите съставки, за да ви вкус.
- тънък арменски Лаваш (пита могат да бъдат заменени)
- месо компонент (за мен това време е хранителна пилешки гърди)
- Младите зеле
- червен лук салата
- млади пресни краставици
- домати
- жълта чушка
- магданоз
- добър сметана (имах вкъщи фермерска)
- бял винен оцет
- чесън
- сол, захар, SMCHP + всякакви подправки за вкус
- Растително масло
1. Първо, аз направих соса, че той стоеше за известно време и е добре свързан с всички вкусове. За да направите това, се добавя към заквасена сметана магданоза, преминал през преса чесън, сол и SMCHP, всичко се разбърква добре.
2. След това, мариновани в сол, захар и оцет с нарязан червен лук салата.
3. Slice зеленчуците.
4. резен пита ленти от желаната дължина и половина намазва сос, отгоре с растителен пълнеж.
5. Месото компонент имах варено пилешко варени предварително. Аз нарязани на гърдата на малки парченца и се запържва бързо в горещ растително масло, като се разбърква непрекъснато, тяхната сочност загубил тя.
6. огънати проби и плътно пълнени пита от дясната страна в епруветка и се пържат бързо върху нагрява грил тиган до максимум от двете страни.
Ето един обърнаха преписи и вкусна домашна shawarma.