Шоколад фондю у дома рецепти, снимки, видео, как да правят шоколад фондю

Предишен ◈ Следващото

Аз обичам да ям сладко десерт, но обичайните торти. торти. бонбони и други екстри отдавна станали скучни? След това използвайте рецептите на шоколадов фонтан, и ще получите чудесен десерт за детски парти, романтична вечеря или опростен начален събирания. И вие можете да го готвя в специална fondyushnitse и в нормалния multivarka.

Швейцарската фондю лечение

Фондю - един от малкото швейцарски национални ястия. Treat дойде от далечна страна сняг. През зимата, заснежени алпийски фермерите къщи са направени от това, което е под ръка, най-вече от пресъхна хляб и сирене. Идеята да се съчетаят с топено сирене и хляб, че всеки ще се наслади. фондю страна със сигурност ще бъде успешна. Атмосферата се нагажда към положителни емоции и топъл разговор около масата. Като един сатирик: "В страна, където хората ядат фондю, не може да бъде войни". Ето един френски национално ястие! Може би фондю е следващият етап на храната в огъня, само пращенето и тлеещи трупи се заменят с ярък пламък фенерче или свещ. А просто храна, състояща се от само една чиния, тя е специален, а посетителите идват заедно, виждайки загадъчна светлина на пламъка и обсъждане на темите за мир и доброта.

Шоколад фондю у дома рецепти, снимки, видео, как да правят шоколад фондю

Друго предимство на фондю стана простотата на изготвянето му. Това освобождава собственика от партията трябва да се подготвят хиляди ястия: гостите сами да си приготвят на масата!

Призоваването фондю гости, се подготвят за събитието по-рано. Първо, obzavedites fondyushnitsey. Fondyushnitsa (или "пот фондю") е гърне, инсталиран на крака. Те трябва да бъде достатъчно дълъг, за да се поберат на горелката под шапката. Евтините fondyushnitsah малка свещ поставен малък размер.

Преди да се подготви шоколадов фонтан у дома, запасите на висококачествен шоколад.

Как се прави шоколадов фонтан у дома fondyushnitse

Шоколад фондю "Toblerone"

Състав: 1/8 двойно крем 3 шоколад 100 грама, 1 супена лъжица. супена лъжица ракия, ром или мляко.

Получаване: Загрява крема в малка тенджера. Счупете шоколада на парчета и се поставя в сметаната, като се разбърква докато се разтопи. Внимателно се разбърква бренди (може да се възпламени). Изсипва се в малка саксия, фондю набор, който стои над една малка свещ. Сервирайте шоколадов фонтан варени у дома за тази рецепта, най-добре е с кубчета хляб или торта, бананови резени или череши, резени или мандарина, нарязани ябълки или круши, които трябва да бъдат потопени в шоколад десерт. В американската версия на фондю, можете да използвате парчета от сушени кайсии и бита на бяла ружа. Най-добре е да се получи вкусно фондю с шоколад "Tableron". Смес от мед и бадеми в фондю за шоколад прави незабравим.

Шоколадов фонтан с кондензирано мляко

Изисква: 225 гр полусладко шоколад; 80 мл кондензирано мляко; парченца плодове.

Получаване. Комбинирайте в тенджера шоколад и кондензирано мляко и малко алкохол на вкус. Разтопете шоколада на слаб огън. Когато сместа е гладка, изсипете шоколада в fondyushnitsu и го постави в центъра на масата.

Както се вижда на снимките, шоколадово фондю за тази рецепта е най-добре сервира с парченца плодове:

Рецепти за шоколад и плодове фондю

Как се прави шоколадов фонтан с плодове fondyushnitse?

Шоколадов фонтан с плодове

Крем 30% мазнини - ½ чаша
Ликьор "Амарето" - 2 супени лъжици. лъжици
Черният шоколад - 200 гр
Ягоди - 5 бр.
Киви 1 брой.
Банан - 1 бр.
Cookies като "Glagoliki" - 10 бр.

За да се подготви шоколад и плодове фондю шоколад е необходимо да се пробие на филийки и се слага в купа за микровълнова фурна, добавете сметаната и ликьор. Heat, докато шоколадът се разтопи. Можете също така да се стопи шоколада на водна баня. Разбъркване, изсипва се в тенджера с фондю или обикновен керамичен съд постави над пламъка на свещ. Нарежете плодовете на филийки, бисквити на плоча. Потопете парчета в шоколад, ги тушира на шишчета или фондю вилица.

Orange-шоколад фондю "Юнгфрау"

250 г разтопен шоколад
120 мл сметана
2 супени лъжици. супени лъжици настърган портокалова
2 супени лъжици. супени лъжици портокалов ликьор

Излива шоколад в fondyushnitsu, се добавят останалите съставки и се загрее сместа на слаб огън, като се разбърква непрекъснато. Fondyushnitse приготвена в шоколадов фонтан за тази рецепта да служат с бита сметана еклери, нарязани на кубчета с джинджифил или оранжеви филийки.

Шоколадов фонтан рецепти за multivarka със стъпка по стъпка снимки

И сега на вашето внимание рецептите и стъпка по стъпка снимка шоколадов фонтан, които могат да бъдат приготвени в multivarka.

Шоколад фондю multivarka Редмънд RMC-M 70 NEW

Преглед на обучение: предястия и салати

За да се подготви фондю шоколад у дома, трябва да се прекъсне шоколад на филийки. В купа сложи Multivarki шоколад, изсипете крема. Натиснете "Меню", определени MULTIPOVAR бутон режим «т ° C / Avtopodogrev. On / Off. "Set 100 ° C.

Натиснете "Time Setting", след това натиснете бутона "Време за готвене", за да настроите да мига лампата за 5 минути.

Съставките се разбъркват в отворен капака на закриване на профила.

Съвет: За да тръгна на вкуса на шоколад, добавете фондю малко портокалов сок.

Шоколадов фонтан с коняк в multivarka

черен шоколад - 300 гр
коняк - двайсетгр
сметана - 100 мл

Шоколад трябва да се нарязва на ситно, а след това се поставя в купата Multivarki. Шоколад се излива върху крема. На контрол арматурно табло е настроена работна програма "Multipovar", след инсталирането на програмата за подготовка настроите таймера за времевия интервал от пет минути, температурата на готвене е настроена на 100 градуса по Целзий.

След това устройството започва. Поставете капака Multivarki чаша при подготовката на шоколадов фонтан не се препоръчва, тъй като необходимата разбъркване съдържанието на купата през цялото време на готвене. При подготовката на този десерт не трябва да се допуска прегряване шоколад, тъй като вкусът му веднага се промени към по-лошо.

След готвене фондю в него се излива бренди. След този десерт може да се счита за готова и да го връчи на масата. За да шоколадово фондю обикновено хранени плодово вино.

Рецепта Chocolate fonyu с круша

тъмен шоколад - 200 гр
черен силно кафе - 75 мл
мастни крем - 120 мл
круша - 6 малки парченца
сок от половин лимон
Вода - 150 мл
Захар - 50 гр
ванилия захар - 10 гр
сладоледени топки за доставка

Първо трябва да се подготви крушите в сироп. За да направите това, съчетават лимонов сок, захар и вода в голяма тенджера. Разбъркване, оставете да заври и варете за да се разтвори захарта. След това почистете крушите и ги нарежете на парчета а-ла-карт. Потапяне във вряща сироп круши в продължение на 5 - 10 минути. След това, ние приемаме от круша, разбъркайте сиропа и го оставете да се охлади.

В същото време, той трябва да бъде разделена поравно целия шоколад и се загрява на водна баня. Добавете кафето. Важно е да не се смесват масата, докато шоколадът се разтопи напълно! След като шоколадовата маса, кафе разтопи, въведени под формата на крем, разбърква се и се нагрява леко. След това изсипете гореща пот фондю и да го настроите да горелката за поддържане на температурата. Сервирайте с круши, захарен сироп се охлажда и топките на сладолед.