тънко черво

Е с дължина 5-6 м, храната прекарва в него за около 8 часа. Някои от тънките черва се нарича дванадесетопръстника, в него поток канали на черния дроб и панкреаса.

Повечето от лигавица областта на червата (около петстотин квадратен метър) е необходим за абсорбцията на хранителни вещества. Той е създаден от:

• пръстеновидни гънки
• VILLI - израстъци епител в който съдържа кръвта и лимфната капиляри и гладки мускулни влакна.
• микровласинките - израстъци на мембрана на епителните клетки на въси.

В тънките черва настъпва Метод 3:

1) Подвижност - включва

• перисталтични движение (движение на храните по цялата червата)
• махало движение (смесване храна)
• контракция на гладките мускулни влакна на въси (на въси изтласква кръвта и лимфата, и храната се разбърква около него)

2) храносмилането в червата е на 2 вида:

• кухинна се дължи ензими, секретирани от храносмилателни жлези чревната стена (амилаза, липаза, трипсин) и панкреас (амилаза, липаза, трипсин)
  • амилаза разлага нишесте до глюкоза;
  • липаза разгражда мазнини до глицерол и мастни киселини;
  • Трипсин разгражда протеините в аминокиселини.
• Близо стена (мембрана) храносмилането се дължи на по-големи, по-ефективни ензими, свързани с мембраната на епитела.

3) Абсорбция - за доставяне на вещества от язва на кухина в епителните клетки на въси, а след това - в кръвта (аминокиселини и монозахариди) и лимфен (глицерол и мастни киселини).