Топ 5 най-добрите ястия от леща

Ястия от леща перфектно абсорбират от организма, а също така съдържат жизненоважни аминокиселини.

Поради това, леща могат да заменят хляб и всички зърнени култури.

Ако се готвите chechevitsu- бележка мащерка. Той е идеално подчертават ястие от леща.

Известно е, че използването на леща в своята изключителна собственост, за да не се натрупват нитрати и различни други токсични вещества.

Леща напълно абсорбира и радионуклиди, дори и да расте в замърсяване и заразяване на почвата. Поради тази причина, на лещата е винаги спокойно да кажем, като екологично чист продукт.

Експерти твърдят, че използването на леща в изофлавони, съдържаща се в него. Тези съединения са способни да инхибират развитието на злокачествени тумори. Особено важно е, че те са напълно запазени непокътнати както консерви и се суши боб инча

Интересното е, че този човек има нужда от фолиева киселина се съдържа леща много повече, отколкото всеки друг продукт от растителен произход. Използване леща достъпно силно разтворими фибри, което има благоприятен ефект върху целия процес на смилане, каша леща се подобрява метаболитни процеси в организма като цяло.

В леща съдържа много съответната човешкото тяло за микроелементи като фосфор, калий, желязо и калций, е молибден, кобалт, бор, магнезий, цинк, йод и др. Ползите от леща в присъствието на мастни киселини като Омега-3 и Омега-6.Chechevitsa много полезни за здравето на сърцето и кръвоносните съдове, освен това, той е активно участват в кръвообразуването.

Също така, това бобово растение е добра за диабетици, тъй като тя засяга за нормализиране на нивата на кръвната захар.

сухи леща - 1 чаша,
Морковите - 1 бр,
сол,
пипер,
Чесън - 1 карамфил,
зеленина

1. леща накисват във вода за 2 часа.

2. Отцедете водата се излива нова вода и слагам да ври на малък пожар.

3. След 15-20 минути, добавете настърган на ренде груби моркови и варете в продължение на още един

15-20 минути, докато омекнат.

4. 5 минути преди края на готварска сол и пипер леща, добавете ситно нарязан или преминава през chesnokodavku чесън и ситно нарязан Зелените.

Леща с гъби

леща - 1 чаша,
гъби - 200-300 гр,
лук - 1-2 парчета,
Чесън - 1-2 скилидки (по желание)
моркови - 1-2 броя,
сол,
прясно смлян черен пипер
магданоз или копър,
масло за пържене

1. Да се ​​изплакнат леща и и се слага в тенджера. излее леща

2,5-3 чаши вода, пуснати на огън и да доведе до възпаление.

2. След кипене, да се намали топлината, добавете сол и се вари, премахване на пяната,

20 минути, докато лещата са нежни, но ще запазят формата си. Ако не всички от течността след готвене Лещата се накисва в - това може да се източи.

3. лук кора и фино котлет. Чесънът кора и котлет. Морков Измийте, обелете и решетка. Измийте гъбите и нарязани на филийки.

4. растително масло, предварително загрята тиган Скара лук и чесън, докато омекне

1-2 минути. Добавете морковите и варете, като се разбърква от време на време,

3 минути. Сложете гъбите и варете, като се разбърква от време на време,

8 минути, докато омекнат.

5. В тиган добавете гъбите с варени леща. Сложете нарязани билки. Сол и черен пипер на вкус, и разбъркайте леща с гъби.

Ориз с леща и доматен сос

Ориз - 100 г;
лук - 1 бр;
консервирани обелени домати - 500 г;
скилидки чесън;
растително масло - 1-во / л;
лют червен пипер на прах;
сол;
консервирани леща;
захар.

1. В солена вода да ври в продължение на 15 минути в Фиг.

2. Пречистена чесън и лук, нарязани на малки парчета и пържени в тенджера на гъсто масло.

3. След това добавете към гърне белени консервирани домати без сок, покрийте и гответе за 15 минути. Поръсете домати лют червен пипер, сол и захар.

4. консервирани леща изхвърлят в решето и се смесват с ориз, загрее всички заедно.

5. Сервирайте с доматен сос и нарязан зелен лук.

Растително супа с леща

Корени супа - 200 г;
зеленчуков бульон - 100 мл;
Консервирани леща - 300 гр;
Сушени домати в масло - 10 С;
растително масло - 2 чаени лъжички

1. Ясно супа корени, нарязани на малки парчета. Изсипете корени бульон и оставете да заври.

2. Местно изхвърляне в сито и добавете към бульон консерви леща.

3. След това миксера направи леща пюре и се вари в продължение на 10 минути на слаб огън.

4. рязани ленти от сушени домати добавят заедно с супа се корени в картофено пюре.

Леща - 200гр;
моркови - 100 г;
Картофи - 150 г;
Праз - 50 д;
зеленчуков бульон - 500 мл;
растително масло - 1-во / л;
сол;
мащерка;
черен пипер.

1. Наклон леща в решето, пречиства моркови нарязани на кръгчета, картофи (100 г) кубчета, и праз - пръстени.

2. нарязани зеленчуци с леща готвят в бульон в продължение на 45 минути.

3. Един картоф, решетка, добавете към супата, оставете да заври, след това се изсипва черен пипер и сол.

4. Сервира се поръсена с мащерка.

Сред имитатори, студенти, последователи и правоприемници процентни същества като цяло са по-високи, отколкото при нас, учителите, аз проверени. Например - Аристип. Една малка училище dotsentik Сократ. Той отиде до Диоген. Аз дойдох, горд от себе си, в областта на вноса на три части туника, покрити с пръстени, спечелил едва намерила в идеологическия отдел на комитета на града. Местните политици държави. Царче го отбеляза за прекомерно усърдие в култа на отделните владетели.
Диоген dissidentstvoval. Той седеше в своята барел и яде, така че зад ушите изскочили, демократична сам приготвя ястие: супа от леща. Той вече е завършен супата, затова погледна посетителя с относителна благосклонност и на масата не се нарича ( "Сократ, разбира се, на ученика, но репутацията.".
- Е, - каза той Диоген, отърсете лещата от бузите й.
Аристип наистина исках супа. "О, ти - помисли си Аристип -. Ще се развали апетита ви!"
- Ако сте се научили да ласкае царя, че не би трябвало да се яде леща.
- Сега, ако - замечтано каза Диоген, - ако сте бременна, кучи син ( "син на женския Аргус". - MG), са се научили да живеят, яде леща - Диоген избърса ръце в брадата му - след това, което правите не би трябвало да ласкае ни обожаваха монарх.
Нека, състуденти, над istfakty и се учим от тях - както обикновено - дълбоко естествено чувство.
Първо. Това Диоген и подготовка за това, което в действителност се вдига толкова шум?
Диоген варени леща, може би най-известният, приоритет хранене в световната история. ( "Хлапето в млякото на майка му" - на второ място, той също стигна до крайния; III-IV място се споделя от "седем (опция - пет) хляб" манна небесна "а-ла-свободен" В абсолютна пристигане - Шампион: Адам. .. ябълката аудитория награда - бреза каша от състезанието: картечница в peresovski (тъй като тя се приготвя в Министерството на външните работи), Толстой вегетариански бургери на ребрата "Шамил" (съгласно българското сос) и "мляко и мед" в tsabani от бюфет Министерство на усвояване.
Второ: Диоген готви леща? Очевидно, Диоген варени леща в Хендел, той е без алтернатива.
леща
Диоген се паунд на леща и наводнени с 1 литър студена вода от източника Hippocrene. Накиснете 6 часа и не се обръща внимание на нея. И след това се излива вода - Натрупана в дебелостенна тенджера с 2 литра вода nepodsolennoy - варено, докато омекне стар боб (естествено, премахване на котления камък), но не и да се разпространява. В същото време - 250 гр овен или други мазнини капе в тенджерата, разбърква Скара нарязан лук. Леща каша смесена с бекон, овкусени с черен пипер, индийско орехче в умерени количества, solilas (!) И чорбата излей от всякакъв произход. Безсрамни супа беше доведен до кипене (и не повече), той се отпусна една четвърт чаша доматено пюре, малко счукан чесън. Плаката се поставя върху гръцки стил, нашият главен готвач туршии и препечен хляб (ръжта или, така да бъде, - каквото и хляб) и ситно нарязан магданоз и копър, всичко се изсипва супа. И след това тушира ​​Аристип.
Заключение: Диоген, съпруг, запознат с гастрономията, в изобличението Си Аристип е имал предвид следните аксиоми:
- е в състояние да се готви супа, не суче, на царя, че е излишно; ястия от зърна са много пълнене; леща, напоени, получаване метод за готвене от половина до два и половина часа;
- да се ускори готвенето на в никакъв случай не смеят добави сода - ugrohat ароматизатор мащаб;
- трябва да се добави и конфекция от леща (и други бобови растения - боб, грах, соя) сол и кисели храни (оцет, домати, лимонов сок), защото в противен случай тя ще бъде завинаги да се готви и да опитате, че ще се отвърнат;
- да не се добавя вода в лещата за готвене! Ирод вкара вкус!
- и накрая, варени леща - в основата на толкова много деликатеси с различна сложност. Да бъдеш бульон и опаковани в чували, че е напълно запазена във фризера всички бъчви, на тавана или двореца. И като се размрази, той изисква почти изключително зареждане с гориво. Внедряване