Торти за водата и брашното в тенджера

Когато сложни кулинарни ястия вече доста уморени, особено удоволствие можете да получите от яденето на свежи и розови сладкиши, пържени в тиган. Продуктите могат да бъдат допълнени със заквасена сметана и сладко. мед или чаша бульон.

За да се подготви тези торти трябва минимален набор от наличните продукти, които са на всяка кухня.

Рецепта за бързи и лесни сладкиши без яйца във водата и брашното в тенджера

• пресяват брашно, пшеница - 520-600 гр;
• сол камък - 10 д;
• Пречистена вода - 240 мл;
• масло без мирис слънчогледово или зехтин за пържене.

1. Най-простият тестото за питки в тигана ние ще направим по водата, без добавянето на яйца и масло.
2. Отначало ние посоляваме хладка вода, като кристали се разтварят и да започне пресяване брашно в съд, като се разбърква непрекъснато с маса.
3. Ние произвеждаме партидата дебела, но малко по-лепкава тесто, след това омаслени ръце го разпространят на брашното на масата pripylenny и омесете добре отново.
4. Com брашно дял обзаведен на части, всяка от които минаха до дебелина от три до пет милиметра.
5. Таблетките за смучене може да изпържи по-малко мазна, почти сух тиган под капак, докато станат готови и от двете страни, както и пържени. В последния случай ние се чисти продукти като chebureks.

Буйни питки вместо хляб във водата в тенджера

В този случай, тестото за питки във водата се приготвя малко по-различно.

• пресяват брашно, пшеница - 480-520 гр;
• сол камък - 10 д;
• изплатен оцет, сода за хляб - 5 грама;
• Пречистена вода - 240 мл;
• слънчогледово масло, без вкус или маслинено тесто - 55 мл;
• масло без мирис слънчогледово или зехтин за пържене.

1. Първо proseem брашно в купа и я смесете със сол и оцет потушен сода.
2. Сега се изсипва получената суха смес от растително масло, разбърква се и постепенно започва да се добави и месят маса вода едновременно.
3. Получената мека и лепкава тестото не направи в купа, покрийте с фолио го на масата и да оставите двадесет минути или тридесет.
4. С течение на времето, ние приплъзване в един вид наденица тесто и го разделете на десет парчета.
5. Всеки фрагмент пусне да се получи питка с диаметър около десет сантиметра и пържене продукти в малък тиган на горещо масло до златисто от двете страни.

Торти за водата и брашното в тиган с билки

• пресяват брашно, пшеница - 620-660 гр;
• сол камък - 10 д;
• захар - 20 д;
• Избор пилешко яйце - 1 бр.
• Пречистена вода - 240 мл;
• зелен лук, магданоз, копър и подправки, които да избирате - на вкус;
• слънчогледово масло, без вкус или маслинено тесто - 45 мл;
• масло без мирис слънчогледово или зехтин за пържене.

1. Торти по тази рецепта тренират изключително ароматен и пикантен. За да се свържете в началото на избрана пилешко яйце с груби сол и захар, пясък и малко размахване използване венче или миксер.
2. Сега изсипете маса яйце в топла вода, слънчогледово олио или зехтин без мирис, добавяйки, нарязан зелен лук, пресни билки и подправки с желаните подправки, сред които могат да бъдат червен пипер, къри, куркума, смлян черен или червен пипер.
3. В основата на тест микс и са сега започва да въведете пресява брашното на малки порции.
4. Ние правим един бърз партида не е лепкава, но меко тесто, тя се разделя на части, всяка от които ставам до пет милиметра и се запържва в слънчогледово или зехтин maslitse до златисто и свеж и от двете страни.