Във фурната, ястия костур рецепти със снимки на 46-рецепти

Първоначално, ние трябва да се прави разлика между тези два типа същата риба, и, съответно, че е два различни вида ястия: речен костур в баса на фурната и море във фурната. За лаврак - в отделна статия на нашия сайт. Костур месо е бяло, мека, с малко или без мазнина, вкусът е да не се обърка с нищо. На смилаемост, добро за тялото, сравнима с месо костур. Костур е често срещано явление в готвенето скандинавските страни, балтийските държави.

Неговият вкус и кулинарни възможности кацат широк репутация на един от най-добрите река рибата. Начало неудобство поради което готвачи често отказват подготовка костур трудност на почистване, защото на малките и гъсто засадени люспите. Но има и трикове, които са изложени в нашия съвет в края на статията. Проблемът ще се научите как бързо да се реши, а вие имате ястие на вечерята ще бъде вкусна костур във фурната. Вие ще бъдете един въпрос - как да се подготви вкусна костур във фурната.

Костур може да се използва при получаването на растително задушено, супа, може да бъде изпечен цяло или на части с зеленчуци - много възможности храни. Но, костур, печен в пещ, е необходимо да се обърне специално внимание на това. За това ястие можете да използвате фолио, защото костур във фурната във фолио по-добре да запази своята сочност и нежност. Ако не сте рибар и риба, които купуват в магазин, по-добре е да се вземе филетата. Ще се избегнат проблеми с почистването и костур филе, приготвени във фурната, по-бързо. Ако имате цяла прясна риба, а малко по-малко време, да вземе една проста рецепта за скара групер във фурната във фолио: изплакнете и изкормени костур, го търка със сол и черен пипер, с фолио и се пече във фурната.

Чувствайте се свободни да се готви костур във фурната, рецептата е избран според вашия вкус. Подготовката на морски костур във фурната с всяка рецепта - един прост въпрос. В допълнение, снимки на ястия са значителна помощ за подготовката им. Изберете подходящата опция хранене "костур във фурната," снимка трябва да ви кажа, прав сте направили или не. Така че, изборът е направен - костур във фурната! Рецепта със снимка пред вас. Остава съвсем малко вашите усилия, желание и късмет. Това не сте готови, ще успее. Така например, на бас във фолио във фурната, рецептата е проста и надеждна. Или - костур, печен в пещ, рецептата е различна от предишната неща (подправки, метод за лежи на платформата, и т.н.). За да видите разликата, да разгледаме снимките на тези ястия. Костур, печен в пещ, снимка на своя по-цветни и ярки, като фолио крие в снимката на самата риба. Ето защо, с подкрепата на своя избор: костур, печен в пещ, рецептата със снимка вдигне на нашия уебсайт. Качват? Научихме? Сега, че знаете как да се готви костур във фурната, или още по-така, как да се готви костур в цяла фурна или порционни парчета със зеленчуци или просто с подправки. Успех в кухнята!

За да се постигне по-добър резултат, вие също трябва да прочетете нашите съвети за подготовката на морски костур:

- така че да не убождане остри пикове костур, рязане си труп трябва да се направи носене ръкавици;

- така че няма проблеми чист бас, че е необходимо да се излива над вряща вода, или да я потапяте за няколко секунди във вряща подсолена вода;

- Вторият метод за почистване на костур: костур замразява във фризера. Преди да се приготви и да даде малко контрол да се размразят на стайна температура за около един час. След това трябва да се направят съкращения на кожата, но без да докосвате на месото, както и на гърба, корема и около главата. Кожа с люспи лесно идва с пъргав бас podmerzshie резки движения на ръцете;

- костур може да готви във фурната и люспите, основното правило

- Грижливо изкорми и изплакнете добре;

- в ястия костур за допълнителен вкус добавя гъби, сочни или сушени корени и сухо бяло вино или солев разтвор от кисели зеленчуци (краставици, домати, зеле, и т.н.).