Запържете зеле с гъби и пиле, рецептата със снимка, всички ястия

Даша (graun) вече изложени на сайта си рецепта задушен зеле с месо. Искам да споделя моята версия на тази популярна ястие.

Пиле - това, заедно с картофи, най-често срещаната продукт, който се приготвя гъби. Ястието, което днес ви каня ви обърна внимание, плетат няколко пиле-гъби присъедини зеле.

Тази компания е добро като топъл салата, само на тиган и се охлаждат във формата, а дори и на следващия ден след приготвянето му.

В допълнение, за закупуване на този комплект продукт не е точно да ви накара да фалира. А варени, така че те не се нуждаят от значително временно труда.

Гъбите зеле + + пиле задушено = вкусен

За приготвянето на задушено зеле с гъби и пилешко съм събрал от следните продукти:

- 300 грама гъби;

- 400 грама бяло зеле;

- една четвърт пиле (пилешки гърди може да се приема);

- пара крушки среден размер;

- 5 супени лъжици домати домашно (2 супени лъжици или паста);

- няколко щипки черен пипер;

- за 1 чаена лъжичка сол;

- рафинирано слънчогледово масло.

Започвам с напълно запознати пържене гъби. Почиства гъби от plenochki на шапки, лук кора и фино се намали.

В тиган с гореща слънчогледово масло се излива лука и печете, докато тя има време да посегнат на гъби филийки.

През времето, когато гъбите в тигана ще потъмнеят и омекнат, мия тримесечието пиле, отрежете месото от костите, които ще продължат да бъдат използвани за готвене бульон.

Пилешко месо се нарязва на малки парченца и плъзгащи гъбите в тиган, определят тяхното печене.

Парчета месо трябва да стават бели и от двете страни. Аз сол и черен пипер на съдържанието на тигана.

По това време месото и се разбърква-пържени гъби, настъргвам зеле, нейните соли и MNU ръце, за да позволяват на сока.

Аз измести настърган зеле в тенджера, смесете продуктите, покрийте с капак и труп, докато омекнат.

След това ги сложих на домата, разбърква се и труп на средна температура за 5-10 минути.

Ястието се оказва много сочно, като гъби и зеле разпределят сок и пилешко - мазнини. Той е напълно самостоятелно, освен хляба, за да го не е нужно да представят нищо.

Идеалното решение за обилна вечеря. Какво има за вечеря, това ястие не се посрами, дори празнична почивка маса.