от замени месо месо заместител

Какво може да замести месото вегетарианска културист, по време на разтоварване и пост
Какво може да замени месо? И не само заменя, и за да не се намали качеството и количеството на протеин, както и че е възможно да живеят пълноценен живот и изграждане на мускулна маса