Churchkhela - полза и вреда на организма, изготвяне на опции
Churchkhela нарича стар грузински ястие, приготвено от нанизани на конец и изпълнен с гъсти ядки натурален сок. Ползи и вреди на такива продукти до голяма степен зависи набор от съставки, използвани. Във всеки случай, когато се прави правилно, технически съвети за изпълнението на процеса, деликатността е обогатена с необходимите вещества за организма.
Друг плюс десерт е нейната хранителна стойност, продуктът напълно задоволява глада, но не се претовари храносмилателния тракт. Правилно варени churchkhela може да се съхранява в продължение на доста дълго време, без да се притеснявате за унищожаването и изчезването на полезните съставки на терапевтични свойства.
Класическият метод за получаване churchkhelas
Само орехи и гроздов сок, използвани при приготвянето на традиционните версия churchkhelas. Самият процес е доста проста, въпреки че отнема много време. Заслужава да се отбележи, че прави само от естествени съставки и се суши churchkhela придобива специфични полезни свойства ин виво. Кражба продукти могат да бъдат вкусни, но вероятността от използването на терапевтични резултати е минимална.
Метод за получаване на деликатеси е както следва:
- Гроздовият сок се извлича, тя се използва неразреден. Така, че течността е достигнал желаната гъста консистенция, тя се прилага царевично брашно.
- Вземете обичайната силна нишка. Тя с игла нанизани орехи. Да не се правят "огърлица" е твърде дълго, не може да поддържа собственото си тегло.
Съвет: По време на подготовката на продукта трябва да се използва само в сурово състояние, но и сушени ядки. Ако съставките са пържени, те ще се разпадне в ръцете си, те няма да бъдат нанизани на конец. Друг недвижими churchkhela не са изработени от наземни компоненти, се получава вкуса му не е същото, колкото е необходимо.
- След това няколко пъти на детайли, потопени в удебелени сок. Тя трябва да покрива продукт плътен, равномерен слой. Ако течността не е много гъста, че е възможно да покрие сока на няколко пъти през churchkhela няколко часа. Такива продукти са по-сладки.
- Полуфабрикати са изпратени да изсъхне на тъмно и сухо място. Тя трябва да е между 5 до 10 дни.
Използването на неестествени сгъстители може значително да улесни процеса на събиране на реколтата churchkhelas, но това не се препоръчва. Тези експерименти не само намаляват полезността на продукта, те могат да навредят на тялото.
Модерните варианти на подготовка churchkhelas
Днес, броят на рецептите, в която се подготвя churchkhela, или както го наричат в някои страни ", chuchhela" са се увеличили значително. Основните и помощни съставки сега често се използват следните продукти:
- В допълнение към гроздовия сок са били използвани от ябълка, портокал, слива, череша, кайсия, както и други напитки. Специален вкус и свойства на закупуването на продукт, когато те са приготвени с сок от нар.
- В основата може да бъде почти всеки, стига компоненти могат да бъдат нанизани на конец. То може да бъде фъстъци, кашу, орехи, лешници.
- Днес, все повече и повече от продуктите, добавени сушени плодове, като стафиди, сушени сини сливи. сушени кайсии, сушени плодове. Напоена с сироп детайл валцувани в цели или натрошени семена.
В зависимост от снимачната площадка на съставките, използвани ще варира в качествата на продукта, неговото съдържание на калории. Тя трябва да се разглежда, особено ако churchkhela предназначена за деца, възрастни хора или страдащи от хора с наднормено тегло.
churchkhelas Съставът и полезни свойства
Churchkhela са използвани само естествени съставки, тялото се превръща в източник на много хранителни вещества. Без значение какви са съставките, използвани при неговото производство, крайния продукт ще съдържа такива химични вещества и елементи:
- Глюкозата и фруктозата. Те са отлични доставчици на енергия.
- Органични киселини. Членовете на метаболитни процеси, химически реакции стимуланти.
- Растителни мазнини. Да не се допуска образуването на кръвни съсиреци, намалява нивото на вредния холестерол в кръвта, стимулира активността на мозъка.
- Основните групи витамини. Предотвратяване на развитието на състояния на недостиг, увеличаване на функционалността на органи и системи.
- Минералните елементи. Поддържане на киселина-основа и водния баланс. Тя осигурява градивните елементи на тъкани. Необходим е за химични реакции.
По този начин, редовната употреба на churchkhelas дори и в малки количества може да постигне такива резултати:
- Повишена активност за сметка на енергия. Подобрява мозъчната дейност се стимулира от работата на всички органи и системи.
- Той организира работата на сърцето и кръвоносните съдове. Това намалява риска от атеросклероза и хипертензия.
- Подмладяване на тялото. Това има положителен ефект не само върху външни данни, но също така и от общото състояние.
Разбира се, за всички тези резултати трябва да бъдат включени в диетата съвсем естествено churchkhela. Той не трябва да съдържат сгъстители, консерванти, подсладители и други химически добавки.
Churchkhelas вреда и противопоказания
Churchkhela включително и в диетата е важно да се разбере, че неговото калории може да достигне 500-700 единици на 100 г продукт. Съставните ястия често предизвикват алергични реакции. Ето някои въпроси, които не могат да бъдат забравени:
- Яденето churchkhelas на фона на затлъстяването и липсата на физическа активност може да доведе до увеличаване на теглото.
- Дори и всички естествени продукти са забранени в диабет.
- Туберкулоза и бъбречно заболяване са също противопоказания.
- По време на бременността трябва да бъде изоставена и кърмене на лакомства, за да не предизвика алергии.
Churchkhela може да бъде чудесен природен лек и стимул да се вдигне настроението. Само трябва да го има в малки количества, а дори и по-добре в рамките на 1-2 дни. По-честа употреба на продукта ще донесе много ползи за организма, но може да предизвика неприятни последици.
Сподели Future