Факултет по хотелиерски мениджмънт и кетъринг

Предишен ◈ Следващото

"Всеки светец може да върши чудеса,
но някои от тях ще може да съдържа един хотел. "
Марк Твен

1. "Хотелиерство" (101 100) и в профилите на "бизнес хотел", "ресторантьорство" 2. "Walking" (100400) на профили: "Технология и организация на туроператорите и услуги туристически агент", "Технология и организация на туристически услуги"; 3. "Обслужване" (100100) на профили: "Service в хотелиерската индустрия", "предприятия за обслужване с храни."







Първо започнете обучение по профили "ресторантьорство" и "бизнес хотел".

Защо проучване по този профил:

В момента Hospitality основателно да се счита обещаващо. Вследствие на това инвестициите в тази област на дейност е подходящ, и, повече от всякога, е оправдано. Не-търговско дружество от представители на ресторант и хотел бизнес ", Академия на Hospitality" в София, ви предлага възможност да получите поиска професия, която не губи своята актуалност в дългосрочен план. За да се гарантира развитието на кариерата на местни хотели се извършва на снимачната площадка на Факултета по хотелиерски мениджмънт. Посещение на факултета по управление на хотел, можете да получите не само основните умения, но също така и да овладеят тънкостите на организацията на ефективен бизнес. Същото може да се каже и за обучение във Факултета по ресторантьорския бизнес. За кого е тази форма на обучение? На първо място, мениджъри и служители на хотели и ресторанти. Т.е. обучение, предимно фокусирани върху професионалисти с опит по отношение на тези области на дейност.

Факултет по хотелиерство и ресторантьорство - е:

  • учението на най-добрите международни методики;
  • получите обширни теоретични и практически умения;
  • получават сертификат на образованието;
  • семинари с участието на най-добрите местни и чуждестранни експерти.

Предимствата на работа в туристическата индустрия:

  • Туристическата индустрия - един от най-обещаващите и доходоносни бизнеси. Тя изисква значителни инвестиции, но завръщането им е много бързо;
  • Бизнес растеж и бизнес пътувания, желанието да се открият нови преживявания води до увеличаване на търсенето на хотелски услуги в България и по света;
  • Увеличаване на броя на членовете на средната класа, премахването на визовите бариери, увеличаване на финансовата и икономическата стабилност на България води до нарастване на потока от туристи, както в рамките на страната и на международно влизане и излизане;
  • Предприятие за развитие на хотелиерството и туристическата индустрия е един от приоритетните направления на държавната политика;
  • Хотел и ресторант - трудна сложен механизъм с участието на голям брой възможни начини на действие за съответния член на персонала.

Защо се подготвяте за тях профили с нас:

Днешната работодател поставя в челните редици на завършилите изисквания за готовност за решаване на специфични практически проблеми. Ето защо, по-значителна разлика се отваря програмата е нейната практическа ориентация, осигуряване на завършилите с висока стойност в бързо развиващия се пазар. Noir програма, създадена с прякото участие на успешни практици на хотелиерството, ресторантьорството и туризма бизнес, обединени в някаква браншова асоциация - Националната асоциация на Hospitality (НХГ)!







Разработване на програми в тези области позволява Noir:

Учебният процес е широко въведени съвременни методи на дистанционно обучение, което ви позволява да привлече водещи специалисти на хотелиерството и ресторантьорството от всяка точка на организацията на учебния процес.

По време на бакалавърската извършва голям брой семинари и бизнес обучение.

обучение в магистратурата може да бъде удължен в края на обучението ерген.

Кого ще можете да работите и когато:

Завършилите получават квалификация (степен) бакалавър по хотелиерски мениджмънт в подходящия профил и могат да бъдат използвани в ръководни позиции линейния:

  • Ръководител на ресторант-хотелски комплекс;
  • Ръководителят на хотела или ресторанта;
  • Ръководител на компанията хранене (кетъринг);
  • Заместник-началник на хотела или ресторанта;
  • Ръководителят на рецепцията;
  • Ръководител на отдел логистика;
  • Ръководител на продажби и маркетинг;
  • Ръководител портиер;
  • Ръководителят на отдел на корпоративни клиенти;
  • Ръководителят на конгресни и изложбени площи;
  • мениджър обслужване на рецепция;
  • Мениджър за гости на услугите;
  • SPA център за управление;
  • мениджър банкет услуга;
  • Мениджър обслужване на клиенти;
  • мениджър поставяне;
  • Резервации на мениджъра;
  • Управителят на ресторант (FB мениджър);
  • Зала мениджър;
  • управител на бара;
  • В г управителя;
  • Главен изпълнителен директор;
  • администратор;
  • сомелиер;
  • портиер;
  • Стопанката.

В допълнение, обемът на придобитите знания ще даде възможност на завършилите да организират свой собствен бизнес хотел или приготвяне на храна.

Предприятия, които могат да работят нашите възпитаници:

  • Ресторант и хотелски комплекси;
  • предприятия за електроснабдяване;
  • Конгрес и изложба центрове;
  • SPA комплекси;
  • хотели;
  • Ресторанти;
  • санаториум;
  • кафе;
  • диспансери;
  • Барове;
  • Туристически центрове;
  • магазини за кафе;
  • Спортни съоръжения;
  • Електроцентрали;
  • пенсии;
  • клубове;
  • къмпинги;
  • столово хранене;
  • мотели;
  • Кетъринг фирми;
  • общежития;
  • Мини-хотели.

Ключов курсове бонус за обучение в "Хотелиерство" е възможност за бързо израстване в кариерата в областта на хотелиерството и ресторантьорството: средно може да направи кариера от обикновен работник на главния изпълнителен директор в продължение на 5-7 години.

  • Организация на бърза храна и обслужване растителна храна
  • Кетъринг за хотелски комплекси
  • Организация на вино обслужване в ресторантьорството
  • Франчайзинг в ресторантьорството
  • Предприемачеството в \ хотел ресторантьорския бизнес
  • Международните оператори хотелски
  • Екскурзия в хотелиерския бизнес
  • SPA управление в хотелиерския бизнес
  • Организиране на конгреси и бизнес събития в хотелиерския бизнес
  • Организация на кетъринг услуги (кетъринг)
  • Ресторант услуга в хотелиерския бизнес
  • Организация на производството на ресторанта на хотела предприятието
  • Психодиагностика в хотелиерския бизнес
  • Статистически методи в хотелиерския бизнес
  • Кетъринг за барове, клубове и развлекателни комплекси
  • Кетъринг транспорт
  • Техническа поддръжка на сгради
  • енергоспестяващи технологии

Как и кога да влезе в обучението:

Направете обучението е възможно на всеки ден, включително събота и неделя.

Оферта разстояние (с помощта на технологии за отдалечен)

Продължителност на обучението - (. Подлежи на предварително обучение на предишни изследвания дисциплини и други) на 5 години, което вероятно се дължи на ускоряването на индивидуален график за обучение.

Такса за обучение е фиксирана (от 3500 рубли \ месец)

За достъп до обучение профили "ресторант бизнес" и "Хотел дейност" се основава на резултатите от изпита:

За кандидати измежду лица, които не са представили на изпита:

проведена след проверката за вход.

  • Български език (тестове);
  • История (изпитване);
  • Социални науки (тестване).

За тези, които имат диплома VPO, са интервюирани за основите на икономическо знание

За да бъдат допуснати до втория и следващите курсове, водени тестове за сертифициране на блока дисциплини споменато по-горе

За допускане, трябва да:

Ул. Sestroretskaya, г. 6 (втори етаж лоби)

Касиер:
режим на работа:
Пон - пет от 9:00 до 20:00 часа
Събота, неделя 09:00 до 17:00 часа

Ул. Маршал Govorov, г. 3/7 (вход от двора)







Предишен ◈ Следващото