Как да готвя картофи
Картофите могат да готвят невероятно количество храна. Тя може да бъде най-различни салати, гювечи, картофени кюфтета, картофени палачинки, яхнии и просто традиционен пюре или пържени картофи. Но първо, че е важно да бъде в състояние да просто сварете картофите добре, особено след като това може да стане по различни начини: варено или я пречиства в униформа, в микровълновата или на котлона. Както при всички рецепти, тук също има тънкости и нюанси, които трябва да знаете.
Как да готвя картофи?
Ако искате да я сварете картофите с каша от него, или просто да се ядат варени картофи, а след това следвайте инструкциите по-долу.
На първо място, трябва да изберете подходящите клубените, най-добре е, ако те са почти със същия размер. Това ще помогне да се гарантира, че всички картофите в тавата ще се готвят в същото време. В противен случай, малки картофи могат да беснеят, а голяма и остават стабилни. За да се ускори процеса на готвене на големи количества картофи, те могат да се режат на половина. Следващата стъпка е за почистване на картофи от кожата и измиване. След това, клубените трябва да поставя в тенджера и се покрива с вода, така че тя напълно покрива всичките картофи и сезон със сол. Сега затворете тенджерата с капак, поставете на котлона и оставете да заври. След като водата идва да заври, намалете топлината, необходима за откриване на половина и около 20 минути. Обикновено за това време тя успява да се вари картофи. Но, за да видите това в крайна сметка, трябва да проверите наличността. Пиърс най-голям картоф с вилица. Ако щепселът трябва да отиде в лесно, след това картофите готови, това е време, за да се оттича водата и легна на тепсия. Продуктът е готов за ядене! Завършеният горещия картоф може да сложи масло, леко го prisolit и се поръсва с билки. Най-добър поднесено с картофи, месо или рибни ястия.
Как да готвя картофи в кожите им?
Картофи варени в кожите им, се считат за по-полезни, т. За. Peel перфектно запазва хранителни вещества и не им позволява да се извари. Освен това, като по-добра картофено запазва своя аромат и вкус, и е по-еластична.
Преминете направо към готвенето. Вие трябва да изберете същия размер на картофите, да се измие старателно, поставени в саксия и напълно се покрива с вода. В следващия етап е важно да се изчисли сол на 1/2 - 1 ч л .. сол на 2 - 3 литра вода. Сол не позволява картофи пукнатина. На следващо място, покриване на тиган с капак, поставен върху максималната топлина и да доведе до възпаление. След като водата кипи, температурата, необходима за изваждане на минимум и се готви в продължение на 20 - 30 мин. Времето за готвене зависи от сорта на картофите и размер клубен. След 20 минути игра, започнете проверка на готовността на един картоф. След като се свари, е необходимо да се отстрани от котлона и се оттича водата.
Как да готвя картофи за салата?
Когато заври картофи за салатата, най-важното нещо е да не се приеме това. В противен случай тя ще бъде много трудно да се намали, парчетата ще се придържаме към ножа, се разпадат и да се деформират. И ние рискуваме в салатата вместо кубчетата пюре от картофи, за да видите. За да се избегне това, следвайте тези съвети.
Как да готвя картофи в микровълновата?
Има няколко начина. Най-интересните ни се стори, три. Нека ги разгледаме по-подробно.
Методът №1. Избор на средни картофи, измийте ги обилно и се слага в дълбок съд. Сега е необходимо да се излива вода. Имайте предвид, че водата трябва да е много малко, само 2 - 3 мм от дъното. След това сложете купата в микровълновата, се покрива с капак, задаване на максималната мощност и време 8 - 12 минути. След 8 минути време, за да се провери готовността на картофите. Ако тя остава твърдо, трябва да се добавят няколко минути.
Метод №2. Измийте и поставете върху чиния с няколко картофи. Направете разрези върху кожата на няколко места. Няма нужда да се добавя вода. Просто поставете чинията с картофи в микровълнова фурна в продължение на 5 - 7 минути на максимална мощност. След този период, трябва да се провери готовността на картофи. Ако не е готов, а след това просто трябва да се добавят няколко минути
Метод №3. Вие ще се нуждаете от картофите, солта и обикновена пластмасова торба или пакет за печене. Така че, грудки чиста, измийте, нарежете на половина и се поставя в опаковката. Сега картофите се нуждаят от сол и се разклаща на чантата, за да разпределите равномерно сол. Освен това, връзване на пакет. Някой препоръчва да се направи малка дупка в нея, за парата, и някой напротив показват, че двойките, интересни, така че дупките не е нужно да. Вие избирате какво гледна точка ще се придържаме към. Сега поставете чантата в микровълновата за 15-20 минути при максимална мощност. След това внимателно извадете торбичката и го нарежете. Бъдете внимателни на пакета ще излезе на гореща пара.
Ястието е готово да яде! Бон апети!
Това са най-много начина за приготвяне на картофи, бихме могли да ви предложат. Надяваме се, че сте успели да намерите отговор на въпроса: как да се вари картофи. Желая ти късмет в кулинарните си начинания!