Как да отворите магазин за наливна бира подробни инструкции
Имах идеята за откриване на магазина на наливна бира? Тази статия предоставя съвети и приблизителни изчисления за реализирането на тази идея.
♦ Като се започне инвестиционна дейност 310 000
♦ Payback наливна бира магазин: 18 месеца
♦ рентабилност: 45%
За много хора, за напитки наливна се свързва с почивка на плажа и евтинията.
Тъй като подобна идея, как да отворите магазин за наливна бира. Той идва на ум малко предприемачи.
И напразно, защото любовта на сънародници за бира се разраства. Търсенето на такива услуги, също. Бизнес противно на стереотипите разработена и готова да донесе на собственика стабилен доход.
Ясно е, че скоростта на предприемаческа дейност с пазара се увеличава с 10-20% годишно започва да привлича предприемачи.
Чрез една точка в последния месец може да "мине" повече от 10 тона бира. В този случай, консумация култура напитка се променя към по-добро.
Как да отворите магазин за наливна бира: планиране
За да се опита да принуди в тази област, като се откриват от нулата магазин за фонтан напитки (бира), трябва да се получи ясна представа в темата и да се премести да приложи идеята на етапи.
Документация за откриване на магазин за наливна бира
Много предприемачи смятат, че подготовката на необходимата документация за магазина и разрешителни - най-трудната част от всякакъв вид бизнес.
Може би това е така.
Въпреки това, в описания случай, че не е толкова страшно, колкото изглежда.
Списъкът на стандартни документи и само леко променена, като се започне от спецификата на дейността.
По този начин, необходимостта да се издава:
- Ако магазина наливна бира се намира на улицата, е необходимо да се хармонизират действията на местните власти.
- Ако той е в търговски център, се изисква разрешение от тях по отношение на продажбата на алкохолни напитки на клиентите.
- Със собственика на земята, за да подпише договор като посочва подробно условията и реда.
- За служителите на магазина наливна бира на човек трябва да има валидни здравни книги с необходимите печати. Също така с тях е трудови договори.
- Резолюция относно необходимостта да се работи по такива случаи: SES, пожарна безопасност, Gospotrebnadzor.
В допълнение към изискванията, които се прилагат към проекта за стая бира магазин, бизнесменът трябва да има документи, които да се регистрират официално на IP и касов апарат.
Стая за наливна бира магазин
Как много магазини, продажбите са мислите напитки наливни, изгорени заради неправилно избрано място!
Ние трябва да се търси място за наливна бира магазин в близост до местата, които преминава голям брой хора.
То може да бъде пазари, търговски центрове, метро станции и други подобни термини.
Исторически факт:
Преди няколко века, чешките пивовари, които не са знаели на инструмента за определяне на качеството на основната национална напитка, бира набор годността на един прост начин. Брюър преобърнал кофа с прясна бира върху дъбова пейка, и "журито" в кожени панталони движел по нея. Ако в рамките на половин час от оценители панталони залепени на пейката и се изправи те биха могли само всички заедно, а след това, бира е успех и може да бъде разрешено да се продават.
В този случай, няма значение колко пари ще инвестира, и това, което те ще бъдат изразходвани.
Само те ще бъдат в състояние да направи случайни клиенти постоянно и ще накара хората да говорят помежду си за теб.
Може гарантира качеството чрез пълната гама от висококачествено оборудване, не са избрани служители, закупуване на най-добрите суровини и материали.
проект на персонала бира магазин
Членка наливна бира магазин ще зависи от големината, формата, график.
Тъй като въпросът за колко служители ще трябва само инициатор на проекта ще бъде в състояние да отговори.
Обикновено бизнес трябва да наеме двама бармани. Това е достатъчно, за да се премине на работа да се организира малък магазин, и ще даде възможност за изпълнение на бар-магазин.
Понякога идват с личен чек, но не прекалявайте.
Ако служителите се чувстват по-силен натиск с ръка, качеството на работа ще падне. Всъщност, в този случай, както и в други, членовете на екипа - лицето на предприятието.
Ако те са да държат заплатите и условията на труд, те ще обслужват клиентите на правилното ниво. Това означава, че клиентите ще оставят доволни и да се върнат отново при вас, казва на приятелите си за услугите.
Барманите трябва да изглеждат, за да опита, но съобразено с безкомпромисни и инициатива с високо ниво на обучение, които могат да бъдат въведени от земята до скорост.
защото Бизнес услуги счетоводител и не се нуждае от почистване на регулярна основа и може да се резервира "отстрани" в съответните им организации.
Много е важно, за да представи на служителите значението на магазин на правоохранителните органи.
Най-важното - забрана за продажбата на алкохол на лица под 18 години. Ако клиентът изглежда млад барман длъжен да попитам за идентификация.
Мърморене по-добре да слушат обиден клиент, отколкото да продават бира тийнейджър.
В допълнение към въздействието на възможните наказания, такъв акт има голяма морална тежест. Не печалби не заслужават да бъдат здрави и правилното развитие на младите хора.
Както при възрастните, продавачите трябва неотклонно да спазват закона за търговията с алкохолни напитки в магазините, след 23:00 часа.
Въпреки това, мисля, че за тази цена и инициатор на проекта: защо нощният режим, ако бирата - това е основният източник на доходи по отношение?
Как да отворите магазин за наливна бира: финансовата част
Разходите по отношение на организацията, реализирайки наливна бира, твърде много фактори влияят, за да назовем само точна цифра.
Някой изрази в размер на 150 000 рубли, а други инвестират 800-900 000.
Такава голяма разлика възниква поради разлики в разположението на магазина, размера и целта на институции, делът на участие в процеса на предприемача.
Колко е да се отвори магазин за наливна бира?
За да бъде в състояние да се направи заключение за стойността на техните собствени, по-лесно е да се изброят на основните разходи, които се нуждаят от този бизнес:
Разходите за отваряне на магазин за наливна бира
Съвети за проекта за отваряне на бира магазин
Опитните предприемачи и експерти споделят съвети за това как да се отвори магазин за наливна бира и да го отведе до точката на откупуване.
Обърнете внимание на тях.
По-добре е да се учим от грешките на другите, отколкото себе си.
- За да се увеличи броят на магазините клиенти поставите на мястото на продажба на бира в близост до резиденциите или местата на общественото курорт.
Също така тя има положителен ефект върху броя на посетителите на място в покрайнините на града.
Но в този случай продължава връх лятото и зимата може да падне до критичен минимум. - Не забравяйте, че понякога е по-добре да се откаже услуга на клиент, който очевидно е пиян и да получават по-малко от сто или две рубли.
В него се изсипва друг, а след това да се превърне в свидетел или, в най-лошия случай на аварийна партия. - Инсталирайте магазин персонал не е с фиксиран лихвен процент, като процент от продажбите.
Това ще добави към тях още мотивация за работа. - доставчици на оборудване за определено работно място, трябва да се извършват на курс за обучение на служителите от нейната употреба на наливна бира магазин.
- Осигуряване на технологична магазин подходящи грижи и профилактика поне веднъж месечно.
По-добре да се предотврати катастрофа, отколкото изведнъж да се окажат без работа оборудване и, следователно, на приходите. - Опитните собственици на бизнес, се препоръчва да започне да функционира през пролетта.
След това, през лятото, което представлява върха на възвращаемост, вие имате възможност да си възстановят разходите на магазина и се прекъсне дори по времето, когато продажбите ще паднат.
където амбициозен предприемач споделя опита си и казва:
той отвори своя магазин на наливна бира.
Той се обърна и имате!
Обобщавайки, струва си да се отбележи, че бизнесът се прилагането на алкохол и хранителни продукти, тя е рентабилна в никакъв случай. Тъй като търсенето на тези продукти винаги е бил там, и цифрите се покачват всяка година.
Ето защо, ако сте готови да се изправят пред всички рискове и да разполага с необходимия размер на първоначалния бюджет, струва си да се опита ръката си в тази област и създаване на магазин.
Освен началния капитал, трябва да се създаде план за организация на магазин отвори наливна бира.
То ще включва следните етапи: получаване на необходимите разрешения, регистрация на придружаващата документация, да претърсват помещения и персонал.
Всички тези стъпки изискват декларации и постоянно наблюдение на предприемача.
Но ако смятате, че съветите, дадени в бизнеса с хартия от продажба на наливна бира може да бъде собствената си златна мина.
Успех в начинанието!