Как да отворите магазин за наливна бира подробни инструкции

Имах идеята за откриване на магазина на наливна бира? Тази статия предоставя съвети и приблизителни изчисления за реализирането на тази идея.

Как да отворите магазин за наливна бира подробни инструкции

♦ Като се започне инвестиционна дейност 310 000






♦ Payback наливна бира магазин: 18 месеца
♦ рентабилност: 45%

За много хора, за напитки наливна се свързва с почивка на плажа и евтинията.

Тъй като подобна идея, как да отворите магазин за наливна бира. Той идва на ум малко предприемачи.

И напразно, защото любовта на сънародници за бира се разраства. Търсенето на такива услуги, също. Бизнес противно на стереотипите разработена и готова да донесе на собственика стабилен доход.

Ясно е, че скоростта на предприемаческа дейност с пазара се увеличава с 10-20% годишно започва да привлича предприемачи.

Чрез една точка в последния месец може да "мине" повече от 10 тона бира. В този случай, консумация култура напитка се променя към по-добро.

Как да отворите магазин за наливна бира: планиране


За да се опита да принуди в тази област, като се откриват от нулата магазин за фонтан напитки (бира), трябва да се получи ясна представа в темата и да се премести да приложи идеята на етапи.

Документация за откриване на магазин за наливна бира

Много предприемачи смятат, че подготовката на необходимата документация за магазина и разрешителни - най-трудната част от всякакъв вид бизнес.

Може би това е така.

Въпреки това, в описания случай, че не е толкова страшно, колкото изглежда.

Списъкът на стандартни документи и само леко променена, като се започне от спецификата на дейността.

По този начин, необходимостта да се издава:

  • Ако магазина наливна бира се намира на улицата, е необходимо да се хармонизират действията на местните власти.
  • Ако той е в търговски център, се изисква разрешение от тях по отношение на продажбата на алкохолни напитки на клиентите.
  • Със собственика на земята, за да подпише договор като посочва подробно условията и реда.
  • За служителите на магазина наливна бира на човек трябва да има валидни здравни книги с необходимите печати. Също така с тях е трудови договори.
  • Резолюция относно необходимостта да се работи по такива случаи: SES, пожарна безопасност, Gospotrebnadzor.

В допълнение към изискванията, които се прилагат към проекта за стая бира магазин, бизнесменът трябва да има документи, които да се регистрират официално на IP и касов апарат.

Стая за наливна бира магазин


Как много магазини, продажбите са мислите напитки наливни, изгорени заради неправилно избрано място!

Ние трябва да се търси място за наливна бира магазин в близост до местата, които преминава голям брой хора.

То може да бъде пазари, търговски центрове, метро станции и други подобни термини.

Исторически факт:
Преди няколко века, чешките пивовари, които не са знаели на инструмента за определяне на качеството на основната национална напитка, бира набор годността на един прост начин. Брюър преобърнал кофа с прясна бира върху дъбова пейка, и "журито" в кожени панталони движел по нея. Ако в рамките на половин час от оценители панталони залепени на пейката и се изправи те биха могли само всички заедно, а след това, бира е успех и може да бъде разрешено да се продават.

В този случай, няма значение колко пари ще инвестира, и това, което те ще бъдат изразходвани.

Само те ще бъдат в състояние да направи случайни клиенти постоянно и ще накара хората да говорят помежду си за теб.







Може гарантира качеството чрез пълната гама от висококачествено оборудване, не са избрани служители, закупуване на най-добрите суровини и материали.

проект на персонала бира магазин

Членка наливна бира магазин ще зависи от големината, формата, график.

Тъй като въпросът за колко служители ще трябва само инициатор на проекта ще бъде в състояние да отговори.

Обикновено бизнес трябва да наеме двама бармани. Това е достатъчно, за да се премине на работа да се организира малък магазин, и ще даде възможност за изпълнение на бар-магазин.

Понякога идват с личен чек, но не прекалявайте.

Ако служителите се чувстват по-силен натиск с ръка, качеството на работа ще падне. Всъщност, в този случай, както и в други, членовете на екипа - лицето на предприятието.

Ако те са да държат заплатите и условията на труд, те ще обслужват клиентите на правилното ниво. Това означава, че клиентите ще оставят доволни и да се върнат отново при вас, казва на приятелите си за услугите.

Барманите трябва да изглеждат, за да опита, но съобразено с безкомпромисни и инициатива с високо ниво на обучение, които могат да бъдат въведени от земята до скорост.

защото Бизнес услуги счетоводител и не се нуждае от почистване на регулярна основа и може да се резервира "отстрани" в съответните им организации.

Много е важно, за да представи на служителите значението на магазин на правоохранителните органи.

Най-важното - забрана за продажбата на алкохол на лица под 18 години. Ако клиентът изглежда млад барман длъжен да попитам за идентификация.

Мърморене по-добре да слушат обиден клиент, отколкото да продават бира тийнейджър.

В допълнение към въздействието на възможните наказания, такъв акт има голяма морална тежест. Не печалби не заслужават да бъдат здрави и правилното развитие на младите хора.

Както при възрастните, продавачите трябва неотклонно да спазват закона за търговията с алкохолни напитки в магазините, след 23:00 часа.

Въпреки това, мисля, че за тази цена и инициатор на проекта: защо нощният режим, ако бирата - това е основният източник на доходи по отношение?

Как да отворите магазин за наливна бира: финансовата част

Разходите по отношение на организацията, реализирайки наливна бира, твърде много фактори влияят, за да назовем само точна цифра.

Някой изрази в размер на 150 000 рубли, а други инвестират 800-900 000.

Такава голяма разлика възниква поради разлики в разположението на магазина, размера и целта на институции, делът на участие в процеса на предприемача.

Колко е да се отвори магазин за наливна бира?

За да бъде в състояние да се направи заключение за стойността на техните собствени, по-лесно е да се изброят на основните разходи, които се нуждаят от този бизнес:

Разходите за отваряне на магазин за наливна бира

Съвети за проекта за отваряне на бира магазин

Опитните предприемачи и експерти споделят съвети за това как да се отвори магазин за наливна бира и да го отведе до точката на откупуване.

Обърнете внимание на тях.

По-добре е да се учим от грешките на другите, отколкото себе си.

  1. За да се увеличи броят на магазините клиенти поставите на мястото на продажба на бира в близост до резиденциите или местата на общественото курорт.
    Също така тя има положителен ефект върху броя на посетителите на място в покрайнините на града.
    Но в този случай продължава връх лятото и зимата може да падне до критичен минимум.
  2. Не забравяйте, че понякога е по-добре да се откаже услуга на клиент, който очевидно е пиян и да получават по-малко от сто или две рубли.
    В него се изсипва друг, а след това да се превърне в свидетел или, в най-лошия случай на аварийна партия.
  3. Инсталирайте магазин персонал не е с фиксиран лихвен процент, като процент от продажбите.
    Това ще добави към тях още мотивация за работа.
  4. доставчици на оборудване за определено работно място, трябва да се извършват на курс за обучение на служителите от нейната употреба на наливна бира магазин.
  5. Осигуряване на технологична магазин подходящи грижи и профилактика поне веднъж месечно.
    По-добре да се предотврати катастрофа, отколкото изведнъж да се окажат без работа оборудване и, следователно, на приходите.
  6. Опитните собственици на бизнес, се препоръчва да започне да функционира през пролетта.
    След това, през лятото, което представлява върха на възвращаемост, вие имате възможност да си възстановят разходите на магазина и се прекъсне дори по времето, когато продажбите ще паднат.

където амбициозен предприемач споделя опита си и казва:

той отвори своя магазин на наливна бира.

Той се обърна и имате!

Обобщавайки, струва си да се отбележи, че бизнесът се прилагането на алкохол и хранителни продукти, тя е рентабилна в никакъв случай. Тъй като търсенето на тези продукти винаги е бил там, и цифрите се покачват всяка година.

Ето защо, ако сте готови да се изправят пред всички рискове и да разполага с необходимия размер на първоначалния бюджет, струва си да се опита ръката си в тази област и създаване на магазин.

Освен началния капитал, трябва да се създаде план за организация на магазин отвори наливна бира.

То ще включва следните етапи: получаване на необходимите разрешения, регистрация на придружаващата документация, да претърсват помещения и персонал.

Всички тези стъпки изискват декларации и постоянно наблюдение на предприемача.

Но ако смятате, че съветите, дадени в бизнеса с хартия от продажба на наливна бира може да бъде собствената си златна мина.

Успех в начинанието!