Кюфтета, както в столовата на училището - рецептата със снимка

С филийки стар хляб нарязани черна кора.

Навигационен изливат млякото и позволяват да се омекоти леко.

Използване на вилица подути трохи месят до хомогенизиране.

Лукът чисти, измийте и фино котлет.

Чесън чиста и да пропуснете през пресата.

В говеждото добавете лук, чесън, сол и подправки на вкус.

Замесете старателно кайма. След това добавете сос месо и отново всичко се месят добре, докато гладка.

От една малка част от получената кайма кюфтето образуват всякаква форма.

След това се търкаля котлети в галета.

В тиган се нагрява растително масло, изведе приготвени кюфтета и се пържи на средна температура до златисто кафяво в продължение на няколко минути. След зачервени бургери, флип на другата страна на капака, намаляване на топлинна енергия и се готви още 10-15 минути.

Вкусни, сочни бургери, като в трапезарията на училище готов.