образуване спора - процес на спорулация

В природата има бактерии, които имат уникалната способност да образуват спори. Както се случва този процес, че такива спорове, читателят ще научат, като прочетете статията.

Има организми, състоящи се от една единствена клетка, в която има размножаването и разпространението. Какво е спор? В превод - тази култура, засяването на семената. Спорите се размножават гъби, мъхове, лишеи, растения и някои видове бактерии.

Споровете са различни. Така, в растения и гъби извършват функцията на възпроизвеждане, и бактерии - не. Спорите на бактериите, за да ги защитават от неблагоприятни условия, но не всички бактерии са надарени с такива свойства.

Какво е спор? Този микроорганизъм е десет пъти по-малко бактерии самата клетка, която се образува. Тя може да унищожи само специален антибиотик или открит пламък.

Жизнеспособността на спорите за завиждане. Тези микроскопични организми могат да се задържат за дълго време, до хиляда години. Но, след като в благоприятни условия, те се превръщат, бързо растат и се размножават.

Видове спорообразуващи бактерии

Спорите могат да образуват само бактерии пръчки. В зависимост от размера на спора е:

• Bacillus - така наречените микро-организми, аргументът за размера е по-малко от ширината на пръчките. Той образува, когато бактериите да образуват спори не се променя.
• Clostridium - полемика по-голям от диаметъра на клетките. Бактерии започват да се надуе и придобие форма на вретено.

Процесът на образуване на спори между бактерии като на коки и сложен е изключително рядко, по изключение.

Този спорообразуващи бактерии под формата на пръчки, представляват един вид около двеста видове. За разлика от аспорогенен микроорганизми голям размер. Сред бацили са патогенни, вредни за човешкото здраве.

Те включват антракс, която е причинител на antratsis - бацил прониква през лезии по кожата и има токсичен ефект върху тъканта, които са унищожени след това. Причинителят на антракс е почти неразрушим. Тя не може да бъде унищожен с топлина, светлина и химическо въздействие. Само ваксинация.

клостридии

Тези бактерии са спорообразуваща ум, с други думи, те се наричат ​​задължителното й. Клостридии са големи размери и форма на извита пръчка. Те най-вече живеят в живите организми, са мобилни и неподвижни. Първите имат камшичета.

Clostridium като патогенни свойства, са надарени с капсулата надстройка. Това означава, че външната среда не се свържете с клетката, тя е в капсулата.

Clostridia много видове, някои от които могат да произвеждат токсични отрови като ботулинов токсин - силна органична отрова. Пример на патогенни видове Clostridia са причинители на ботулизъм, гангрена, тетанус.

образуване на спори в бактерии

Този процес настъпва в бактерии когато няма достатъчно енергия, суши на въздух местообитание в големи количества, съдържаща се в него вредни метаболитни продукти, резки колебания на температурата се появят. С една дума: да образуват спори - механизъм, който гарантира, бактериална оцеляване при неблагоприятни условия. РЕЗЮМЕ образуване на спори се състои във факта, че микробната активност намалява и намалява интензивността на метаболитни процеси.

образуване спора - сложен процес. В цитоплазмата започва да губи влага се кондензира и се събира в тялото на бактериите. Там е покрита с плътен обвивка в няколко слоя непропускливи за различни решения, и е под формата на ново образуване на кръгла, овална или яйцевидна, който се нарича спори. В плътна обвивка зрели спори на синтеза на ДНК се намалява до минимум. Родителска клетка бактерии се унищожават, майката губи случай на спорове.

Процент на черупката в общото тегло на спорите е петдесет процента. образуване спора - дълъг процес, което е необходимо за завършване на около двадесет часа. Външен вид клетки могат да останат същите или променени. Зависи от това какво е размерът на спора и къде се намира. Ако в средата - след това клетката става като лимон, буре или вретено.

образуване спора - промяна в клетъчната форма като краен етап на сложен процес. Например, тетанус Bacillus спори образуването на възниква в края на клетката, което води до това поема изцяло нов вид и става като бутче.

Спорообразуващи бактерии, по-устойчиви на замразяване, сушене, продължителен или краткосрочно кипене, излагане на химикали. Има вегетативни форми на образуване на бактерии и спори. Примери на последния: причинители на заболявания като антракс, ботулизъм, тетанус и някои сапрофитни почвата жители, които могат да бъдат намерени в тор.

покълване

Когато черупката попадне в аргументите на благоприятна среда за нея, тя започва да се подува. Този процес се извършва, докато обвивката не е напълно унищожени. В момент, когато тъканта на обвивката е разрушен, чрез този основен импулс млада клетка и в външната среда.

По този начин, спорите покълват в аеробни бактерии. Анаеробни бактерии не губят своята външна обвивка на клетките по време на образуването на спори. От външната страна, спорът не се свържете на средата, му контакт с клетъчната мембрана се осъществява. Когато има благоприятни условия, хранителни вещества да влязат в клетките чрез делото. Спорите покълнат.

Бактериите и храна

Формирането на малки спори е нежелани бактерии по време на обработка и съхранение на отделни продукти. Ако този процес отнема, за да се бори с микроорганизми ще бъде трудно. За унищожаването на спорите в консервирани храни, например, продуктът трябва да бъдат стерилизирани, което е много по-ниско качеството му. За да се запази постоянно мляко се стерилизира, и това води до загуба на първоначалните свойства и витамин А. Трябва да се отбележи: температурата на нагряване по време на стерилизация - 120 градуса.

Пастьоризацията, да запазят максимално хранителните вещества, мляко се загрява до 80-90 градуса на всички. Това се отразява на срока на годност: мляко се разваля бързо, така че спорите не умират по време на пастьоризация, а напротив, при стайна температура, те покълват и започват да се размножават бързо, защото от това, което и разглезено продукт.