Пиле с плънка от ябълки - Sharypovo дома

Пиле с плънка от ябълки, приготвени във фурната. Кук е много трудно, и резултатът е зашеметяващ - и вкусно, и изглежда много апетитна, красива.

Започваме готвене това ястие с подготовката на пилешки трупове. Нарежете пилешките гърди, ние се почиства, измива щателно. Dye оттичане на водата и търка пилето отвътре и отвън със смес от сол и пипер.

Отделете пилето да се маринова за 40-50 минути, и да започне да се занимава с ябълки. За плънката като пилета и патици, гъски, най-добре е да се вземе ябълките с киселинност, твърда плът, е особено добре пригодени зелените сортове ябълки.

Моите ябълки, нарязани на половина, изрязани сърцевината от ябълките и след това режа ябълките не много тънки филийки.

Започваме с шийната част за запълване на корема Пилешки резенчета ябълка и привеждане на отсечената дървесина шишчета, клечки за зъби, или кулинарен шевове нишка.

Така че, пълнени с пилешко целия път до дъното.

Ние се обръщаме пиле корема надолу и поставен върху намаслена или тава за печене.

Наливане малко горещ тиган с вряща вода, около 100 мл, и да зададете пилето в предварително загрята фурна на 180-200 градуса. Ако в процеса на готвене пиле започва запържване твърде много, покрийте го с парче фолио. Желание да се провери пилето, както следва: - ако пробиването на най-дебелите парчета пилешки дървен шиш или клечка за зъби от мястото на пункцията следва бистра течност - пилето е готово. Ние извади пилето от фурната и го дам малко хладно за печене лист директно.

След това много внимателно го преобърне в тенджера на гърба, извадете пилето от шишчета или низ кулинарен, лъжицата внимателно отстранени от корема ябълките. Поставяме пилето на блюдо, заобиколени от омекотяващи ябълки и сервирайте.

Да ви е сладко!