Пилешки гърди с гъби в сметанов сос

Пиле с гъби печени на фурна

Птици, сварено по тази рецепта, винаги се оказва, сочни и ароматни. Следвайте инструкциите ни и да се подготвят прекрасна вечеря за цялото семейство. Пилешки гърди с гъби в сметанов сос се приготвя по следния начин:







  • Гъби (300 грама) изплакнете под течаща вода, произволно смаже нож и се запържва до половината растително масло.
  • Вземете две пилешки гърди, да ги премахнете обелват и се разделят филето от костите.
  • Месо трия сол, черен пипер и се поставя в тава с незалепващо покритие.
  • Една чаша нискомаслено крема се изсипва в купа и разбъркайте с лимонов сок (достатъчно, за да бъде две супени лъжици).
  • Две скилидки чесън преминават през пресата или трудността на малък ренде, след това се добавя към крем смес.
  • На пилето равномерно, поставете гъбите и се изсипва всичко със соса.
  • 100 грама сирене решетка и се добавят към формата. С лъжица "удави" posypku сос. Поръсете ястието с смляно индийско орехче на вкус.

Пилешки гърди с гъби трябва да бъдат приготвени във фурната за около час. Когато видите, че земната кора има златист цвят, форма ще трябва да получи. Нарежете филетата на парчета и сервирайте с гарнитура от задушени пресни или зеленчуци.

Пилешки гърди с гъби в сметанов сос

Пилешки гърди с гъби в сметанов сос

Комбинацията от "пиле-гъба" отдавна се превърне в класика и се използва широко в дома за готвене. В този случай, ние ще използваме гъби, но можете да вземете и диворастящи гъби. Пилешки гърди с гъби в сметанов сос се приготвя по следния начин:

  • Четири пилешки гърди леко победи с чук, и след това се трият смес от сол и пипер.
  • Загрейте тиган и запържете филетата в него от двете страни, докато свеж.
  • Пържено месо трансфер до тавичка и го изпраща в предварително загрята фурна за няколко минути.
  • Вземете 500 грама гъби, се справят с тях и ги нарежете на малки парчета.
  • Две лук чисти от люспите и котлет произволно.
  • На тиган запържете лука, а след това го добавете към гъбите. След няколко минути, изсипете 100 мл пилешки бульон, 100 мл сметана и я оставете да заври.
  • Гъбен сос трябва да бъде сол и черен пипер и се сгъсти като се използва брашно.
  • В тиган с соса, поставете пилето, го поръсете с пресни подправки и оставете да къкри на слаб огън за няколко минути.

В резултат на това, можете да получите сочни пилешки гърди с гъбен сос ароматно. Приложете го на масата с ориз или картофи.

Пилешки гърди с гъби в сметанов сос

Пилешки гърди с гъби в сметанов сос

Това е едно прекрасно ястие ще украсяват всеки празник на маса, и е идеална за средната семейна вечеря. С помощта на нашите прости рецепти, пилешки гърди, сметана и гъби можете да направите изненадващо вкусно ястие.







  • Пилешко филе, изплакнете, подсушете и нарязани на малки парченца.
  • Гъби (300 г), нарязани на тънки парчета.
  • Onion кора и нарязани на кръгчета.
  • На предварително загрят тиган се запържва отделно лука, след това пиле и накрая гъбите.
  • Когато всички съставки са пълни, свържете ги заедно, изсипете крем (200 мл), добавете малко брашно, нарязани билки, сол и черен пипер.
  • Пригответе ястието за няколко минути и след това го сервирайте с който и да е гарнитура.

Рецепта за начинаещи

С подготовката на ястията могат да се справят дори и най-неопитен готвач. Пилешки гърди с гъби в сметанов сос се подготвя лесно и много бързо:

  • Отделете няколко пилешки гърди, ги нарежете на малки кубчета и се запържва в олио до златисто кафяво.
  • До месото е готово, нарежете няколко скилидки чесън. Гъби (толкова по-вкусни) се нарязва на кубчета със същия размер като на връзките.
  • Когато пилето е готово, добавете чесъна, за да ги на първо място, а след това гъби.
  • След няколко минути в тиган излее 200 мл сметана и малко соев сос. Намалете огъня и варете, докато, докато сосът се сгъсти.

Това ястие може да се сервира с паста, ориз или картофи.

Пилешки гърди с гъби в сметанов сос

Пилешко филе с мащерка и чесън

Това ароматно ястие на вашето семейство ще оценят и със сигурност ще бъде помолен да повтори успешния опит. Кук пилешки гърди с билки, както следва:

  • Смелете нож 400 грама гъби, две скилидки чесън и една глава лук.
  • 100 грама сирене търкайте на малък ренде.
  • Няколко пилешки гърди, нарязани надлъжно, разтривайте със сол и пипер, а след това се запържва в тиган от двете страни. В края, добавете чесъна и се уверете, че тя не се изгаря.
  • Сложете пилето в купа и да започне да се подготвят соса. За да започнете да се запържва лука, след това добавете гъбите, чесъна и прясна мащерка (една чаена лъжичка).
  • Излива смес гъби крем (200 мл), разбърква се и се доведе до възпаление.
  • Сложете пилето в тигана и се готви в соса на слаб огън за няколко минути.
  • В края се поръсва със сирене чиния, покрийте го с капак и оставете да седне за няколко минути.

Пилешки гърди с гъби в сметанов сос върви добре с макарони или ориз. Също така, можете да приложите към него салата от пресни или задушени зеленчуци.

Пилешки гърди с гъби в сметанов сос

Пилешки гърди в сметанов сос от горчица с гъби

Комбинацията от сметана и горчица се смята за класически и широко използван. Предлагаме ви да повторите този опит в собствената си кухня:

  • Четири пилешки гърди разтривайте със сол и пипер, а след това се запържва в тиган, докато омекнат.
  • 400 грама гъби произволно котлет и се запържва, докато готвят.
  • В отделна купа, залейте една четвърт чаша сухо бяло вино и се изпари половината на огън. Добавете две супени лъжици дижонска горчица, половин чаша сметана и една чаена лъжичка естрагон. Пригответе соса за няколко минути.
  • Сложете месото в соса и гъбите и оставете да къкри, всички заедно в продължение на няколко минути.

Ще се радвам, ако нашите рецепти ще ви помогнат да разнообрази познатите менюта и нови вкусове, за да угоди на хората, които обичате.

Пилешки гърди с гъби в сметанов сос

Мода за Naked: най-добрите снимки на звездите. Изберете Naked-грим за вашия грим хубаво, когато модата, не само трябва да се експериментира, но и на себе си и на красотата им отнеме. Модерни положително отношение към собственото тяло.

Пилешки гърди с гъби в сметанов сос

Токсикоза: причините, последиците, лечение неправилното предположение, че гадене притеснени жена само сутрин. Тя може да издържи цял ден, но на сутринта е най-силно изразена. Това се дължи.

Пилешки гърди с гъби в сметанов сос