Подсладители в диабет тип 2, стевия, Xela, сорбитол, цикламат, захарин и фруктоза - Може

Захарта може да се замени с естествени заместители:

Списък на изкуствени подсладители непрекъснато се разширява, химическата промишленост работи по-малко вредни и повече подсладители, които ще бъдат обсъдени по-долу.

Сред подсладителите, трябва да изберете тези, които са разпределени по тялото, без инсулин. те са най-малко вредни за пациента. Този многоатомни алкохоли (ксилитол), гликозиди (saharol, съдържащи се в екстракта стевия) и т.н.

Избягвайте тези подсладители, които имат много странични ефекти и противопоказания. Например, много известни аспартам има редица противопоказания: fenilketouriya, болест на Паркинсон, безсъние, и т.н.

Основните заместителите на захарта

Най-често се използват следните заместители на въглехидрати:

• Еритритолът - поливалентен алкохол, както и други вещества от този клас, има сладък вкус, но лишена от свойствата на двете етанол и захари. Поливалентни алкохоли са относително безвредни за организма. Калории счита за нула, което се постига благодарение на факта, че веществото се абсорбира бързо в кръвта и се отделя чрез бъбреците без следи, без да се метаболизира. Не е ферментирал в червата;
• 
  Стевия - семейство Сложноцветни растение като заместител на захарта се използва екстракт му. Saharol съдържа гликозид, който е 300 пъти по-сладък от захарта. Много полезно: убива гъбички и бактерии, намалява налягането, е диуретик;
• Малта - друг полиол. Това вещество, което се използва широко като заместител на захарта, не само в продукти за диабетици, но и в конвенционалната дъвка, бонбони и т.н. По-малко сладък от захарта. съдържание на калории - 210 ккал;
• Сорбитол. Като алкохол, който е получен от глюкоза. Изразена слабителен ефект е материал. Точно сорбитол може да доведе до образуване на газове. Не се препоръчва за хора, страдащи от хронично заболяване на червата, склонни към диария. Други вредни ефекти върху тялото не са налични. 354 ккал;
• Манитол като сорбитол, глюкоза се получава чрез редукция. Само сладък вкус hexahydroxyalcohols. Той се използва като лекарство за заболявания на нервната система, високо кръвно налягане, бъбречни заболявания. Странични ефекти - халюцинации, гадене, повръщане и други. Като подсладител се използва в малки дози, така че не би трябвало да се появят странични ефекти. 370 ккал;
• 
  Изомалцът. като изомалт. Този алкохол, който се произвежда от захароза, той е по-малък в сладост приблизително удвоява. Стимулира червата, това е слабително средство. Е сравнително безопасно с алкохол, се използва в различни храни. съдържание на калории - 236 ккал. Не е желателно за хора, които са предразположени към диария;
• Thaumatin - сладък протеин, извлечен от растения. Тя съдържа 0 калории енергия. Почти безобидна. Различни източници в информация за влиянието върху хормоналния баланс, не се препоръчва по време на бременност и кърмене. Ефект върху тялото не е напълно изяснен;
• Фруктоза - изомер на глюкоза. Не е подходящ за диабетици, получаващи;
• Аспартам - сладък от захарта 200 пъти. Най-често на сладки аромати, е вредно в големи количества;
• Захарин не се метаболизира и екскретира през бъбреците. По-рано се смяташе, че захаринът причинява рак, съвременната медицина отхвърля тази теория. Смята се, в момента безвреден. Не енергийна стойност;
• Milford - смес от захарин и натриев цикламат;
• Натриев цикламат - синтетично вещество сол. Много по-сладък от захарта, тя може да се използва в много малки количества. Забранен в началото на бременността, тъй като може да доведе до вродени заболявания на плода. Калории - само 20 ккал;

комбиниран

Комбинации подсладители - смес от няколко сладки вещества, което е няколко пъти по-сладък от всяка от тези вещества поотделно.

Такива смеси са направени, за да се намалят страничните ефекти на всеки подсладител чрез намаляване на концентрацията. Примери за такива агенти:

• Sweet време (+ захарин цикламат);
• FillDay (+ изомалт, сукралоза);
• Tsukli - (+ цикламат захарин).

Използвайте комбинирани poslastiteli, ако ви е страх от страничните ефекти на мрежата.

Какво подсладител по-добре какво да избера?

Изборът на подсладител, за да бъдат причинени от състоянието на пациента. Така че, ако това е всичко друго, но диабет не се разболяват, можете да използвате всеки заместител, с изключение на фруктоза, която като въглехидрати повишава нивата на кръвната захар.

Когато предразположеност към някои заболявания (алергии, рак на стомаха, стомашни разстройства и т.н.) трябва да изберете тези алтернативи, които не вредят на здравето. По този начин, ние не можем да недвусмислено препоръчва конкретни saharozamenit всички, които страдат от диабет, това е много индивидуално.

възможни противопоказания

Повечето подсладители са в противоречие с всеки, който има заболяване на черния дроб. Също така е противопоказан ако те са алергии, заболявания на стомаха. Някои заместители на захарта са слаби канцерогенни свойства и са противопоказани за хора, склонни към рак.

Фруктозата е противопоказано по същия начин, както и захар. защото е изомер на глюкоза и е част от захарта. В организма фруктоза се превръща в глюкоза. След инжектиране на инсулин може да се използва малко количество фруктоза за възстановяване на концентрация на глюкоза. При високи концентрации на въглехидрати в фруктоза прием кръв строго противопоказано.

По този начин, захар - поливалентни алкохоли, гликозиди и други вещества, които не са въглехидрати, но със сладък вкус. Тези вещества се разграждат в организма, без инсулин, след тяхното разцепване се образува глюкоза. Следователно, тези вещества нямат ефект върху броя на диабетна глюкоза.

Въпреки това, всички заместители на захарта имат странични ефекти. Някои от тях са канцерогенни, а други да причинят дразнене на стомаха, на трето претоварване на черния дроб. Ето защо, когато се използва на пациента трябва да бъдат внимателни и да се гарантира, че желанието да се подслади с ниско въглехидратни храни не е довело до сериозни усложнения.