Правилното съхранение на червена боровинка

Как да съхранявате боровинки у дома? Ако имате достатъчно късмет, за да получите някъде в голямо количество вкусни и полезни плодове, не бързайте да търсите рецепти компоти и конфитюри от червени боровинки. Това зрънце може да бъде дълго време да остане чист, без съхранение, стерилизация и запечатване. Има няколко начина за това как да запазите червени боровинки, и всички от тях са приложими в дома.

Червените боровинки могат да се съхраняват в мазето и в хладилника.
Чинии от червена боровинка съхранение, не се окислява.
По време на съхранение в боровинки се съхраняват всички витамини и микроелементи.

Ако имате мазе или изба, както и броя на малки горски плодове, а след това за кратко време, можете да ги оставите там. За съхранение на червена боровинка в кутия тя трябва да мине през, отстранете смачканите плодове. леко суха и заспивам в сух съд. Cranberry в кутии бързо потъмнява, но не и разграбени.

боровинки за съхранение във вода и във фризера

За да се запази атрактивния външен вид, на вкус е същата като тази на оскубани горски плодове, боровинки са най-добре съхранени във вода. Какво е необходимо за това? Чисти ястия, студена вода и плодове.

Боровинки се сортират, оставяйки само цялото и узрели плодове, промива се добре със студена вода и се излива в емайла или стъклен контейнер. Измийте боровинки трябва да бъдат внимателни, за да не се смачка, да го направя просто излее вода. Всичко, което трябва да се съхранява, се появи: клони, листа, мъх останки, неузрели плодове. Когато водата е чиста, е възможно да се изложи на боровинки в получават контейнери.

За да направите това, поставете конвенционалните стъклени буркани, докато устата е широк, тъй като водата ще трябва да получите плодове, и го направи удобно малък с решетъчна лъжица. След като сте изложени на банки боровинки, запълнете го с вряща вода толкова студено, че всички плодове са били покрити и близки банки конвенционалните пластмасови капаци. Като такива, боровинки могат да се съхраняват за дълъг период от време, тъй като има бензоена киселина, която е естествен антисептик и консервант.

Как да запазите червени боровинки прав - въпросът не е напълно точна, защото всички добри начини. По-добре да се каже: как можем да го задържим? В допълнение към по конвенционалния метод, по-горе, и се използва по-модерен, т.е. - замразяване. Cranberry се понася добре тази процедура запазва всички полезни свойства, цвят и аромат. Използвайте замразени боровинки, както и изтръгна. Той се използва за десерти. сосове, заливки, и разбира се, сок от червена боровинка.

Подготовка на сок от червена боровинка

За подготовката на витамин напитки - плодова напитка, ще трябва пресни или замразени боровинки, вода, захар или мед. Боровинки смилат в смесител, се прибавя вода и се нагрява до първите мехурчета. Морс не заври, той трябва да бъде възможно най-полезни и продължително готвене унищожава витамини. След напитката отстранява от огъня, в него се добавят захарен сироп подготвен предварително. Дял на сироп - са произволно и зависи от това дали имате сладки зъб. Вместо захар в малко хладка напитка може да добавите мед. Първо, тя се разрежда в малко количество сок.

Ако изберете най-добрият начин за това как да запазите червени боровинки, то след това ще бъде вода, наситена с полезни елементи. Не бързайте да го излее, по-добре се направи баня за краката. За тази цел загряване на водата до комфортна температура във ваната и след това спуснете крака. Cranberry вода ще облекчи краката си от изпотяване и дезинфекция на кожата. Cranberry - много ценен Бери, още повече, така че добре поддържана! Яжте боровинки и бъдете здрави!

Можете също така да се интересуват от: