Салата с червена риба, прости рецепти
Риболов на сьомга и есетра се наричат "червените", не само защото на розово оттенък на месо. Преди много векове в Русия думата "червено" означава нещо ценно, редки и красиви. В действителност, тази риба е извор на полезни функции, и има изискан вкус. Разбира се, сега червена риба могат да бъдат закупени във всеки магазин за хранителни стоки, но цената на този деликатес, както в миналото, е доста висок.
По време на празници, хората са склонни да искат да се поглезите с вкусна храна и поради това са склонни да купуват сьомга като предястие. По принцип можете да туршия червена риба и в дома, като розово. В тази статия ще опишем някои прости и бързи рецепти, които ще ви помогнат да подготви вкусна салата с червена риба, които ще задоволят и взискателни любители на кулинарното изкуство.
А просто салата с червена риба, краставица и яйце
На първо място, да се готви усилено сварени яйца, а след това да ги охладят под студена вода. Внимателно нарязани на кубчета.
Краставицата се измива и нарязва на малки кубчета. Обикновено осолена риба се продават като филета, така че не е необходимо да се почисти месото от костите. Ситно котлет рибата.
Салата "Пъф" с червена риба
Яйца и картофи предварително се вари и се охлажда. За да се подготви салата можете да вземете подсолена сьомга, приятел и розов сьомга. Внимателно се изрязва червена риба, лук и яйца. Картофи по-добре да се превърнат в пюре. За нарязване на сирене и моркови е добре да се използва ренде. Кисели краставички, нарязани на филийки. Тази салата е необходимо да се разпространява слоеве, за лекота на получаване ще бъдат поставени по-долу съставки подреждане схема от дъното на блюдото.
Преди подаване на масата са готови да поставят салатата в хладилника за около 1 час.
При поискване, тази салата може да добавите солено сирене и краставици.
Екзотична салата с червена риба, чушка и киви
Тази салата има необикновена и екзотични аромати, които ще донесе разнообразие в менюто на почивката си на маса.
- червена риба (осолени) - 110-150g;
- Български пипер - 1 бр.
- Киви - 1 бр.
- лимонов сок - 1st.l.
- сол, черен пипер;
- Зехтин - 1-2 супени лъжици.
- захар - 1/2 чаена лъжичка
Първо трябва да почистите пипер от костите и се нарязва на малки парченца. Риба, киви, нарязано на малки кубчета. Лук нарязани на много тънки полу-пръстени.
След това трябва да започне да се подготвя за салати. В един контейнер, смесват сол, зехтин, черен пипер, лимонов сок и захар, разбъркайте добре.
Сложете в купа за салата от киви, лук и червена риба, залейте със соса. Можете да украсите завърши ястието с магданоз, копър или други билки.
Салата с червена риба, картофи, цвекло и портокал
Цвеклото и картофите, които трябва да се вари и се охлажда. Ако няма време за дълго готвене зеленчуци, е възможно да се готви на зеленчуците в микровълнова фурна. За тази изведе зеленчуци в пластмасова торба, изравнителен плътно. Поставете растително в пакет в микровълнова пещ (5 мин картофи, цвекло 10).
Варени цвекло и картофи трябва да преживявам средно ренде. Червена риба нарязани на малки парченца. Orange почистват, като се опитва да се отстранят на филма, колкото е възможно. Citrus също нарязани на кубчета.
Маруля има слоеста структура, следните ще показва схема за оформяне компоненти, като се започне от долния съда.
Необходимо е да се даде време за импрегниране на салата, идеално, ако крайния ястие ще проведе в хладилника за повече от 2 часа.
Рецепта за салата с червена риба, раци пръчки и ориз
Яйца да ври, оставете да изстине и се нарязва на малки парченца. Трябва да се вари ориз до половината. Сварете морковите, докато омекнат, като хладно и втривайте в средно ренде. Раци се придържа по-добре да се смила с помощта на средно ренде или нож.
За да се подготви това ястие е най-добре да се избере филе от сьомга, нарязани във формата на големи плочи.
Подгответе купа салата за полагане - положи легло с фолио. Необходимо е след това да се отстрани купа за салата без проблеми.
На пластмасова обвивка точно определени с плочи от червена риба. Вторият слой ще бъде нарязан яйца. Трети слой - crabsticks. Четвърто ниво - моркови. Пето слой - Фиг.
След готвене, салата се поставя в хладилник за поне 8-9 часа. е необходимо да се подготви това ястие предварително.
Преди да сервирате, трябва да се обърне на съда и поставете съдържанието на плоска чиния. Оказва се, че по-ниското ниво на червени риби да вървите напред. Салата изглежда като един вид торта, която можете да украсите с магданоз, босилек и маслини.
Layered салата с червена риба
Тази рецепта се използва за получаване на всмукване маруля. Сварете картофите и яйцата, докато варени. Сирене и ябълков разтриване на груби ренде.
Червена риба нарязани на малки кубчета. Трансформирайте картофи в пюре с помощта tolkushkoy или натривам средно ренде.
Започваме формирането маруля. Схемата на опаковане слоеве, като се излиза от дъното на съда:
Apple дава салатата много деликатен аромат.
Подобно на всички бутер салата, това ястие, което трябва да престои в хладилника да се накисва за около 2.5-3 часа.
- За да се подготви салата от тиквички за зимата
- Прости салати през зимата с боб и зеленчуци
- Лесна рецепта: Лечо консерви в доматен сос
