Подготовката за зимните мариновани домати с ябълки
Ние сме се чете: 1684 пъти
Подготовката за зимата: домати, мариновани с ябълки
Заедно с ябълки домати дават много необичайни комбинации вкус. Опитайте го!
Рецепта домати с ябълки за зимата
- 1,5 кг домати
- 0,5 кг ябълки
- 1,5 л вода
- 2 супени лъжици. л. сол
- 2 супени лъжици. л. захар
- 2 супени лъжици. л. оцет
- 0.5 часа. L. пипер
- 0.5 часа. L. бахар
1. Домати за сортиране и измиване.
2. Нарежете големи домати на половинки / квартали, малки могат да бъдат оставени непокътнати.
3. Ябълки кисели сортове измият старателно с четка.
4. Нарежете ябълки филийки.
5. пипер нарязва на ивици.
6. Банките гъба мият със сода и се стерилизира.
7. На дъното на банките поставят слоеве от домати и ябълки.
8. Най-горният слой трябва да бъде от ябълки.
9. Сварете вода.
10. Изсипете кипи бурканите вода с домати и ябълки.
11. Оставете буркани да се охлади до стайна температура. След това водата се оттича от бурканите на пота.
12. Добавя се вода, черен пипер, сол и захар.
13. Боил отново с луга.
14. Излива се в оцет солев разтвор. Налейте саламурата в буркани с домати по врата.
15. Банките стерилизирани ролкови капаци.
16. Включете и обвивка, докато готини банки.
17. мариновани домати по такъв начин да се съхранява на хладно място.
Домати с ябълки и билки като всички любители на домашно консервиране.
Домати рецепта с ябълки в немски
- 2 кг домати
- 700 гр. ябълки
- хрян листа
- чадъри копър
- 0.5 под люти чушки
- 18 бр. грах от черен пипер
- 5 зъб. чесън
- 100 гр. сол
- 3 литра. вода
- 160 мл оцет 9%
- 100 гр. захар
- Ябълките и доматите се мият.
- стерилизирани буркани.
- Зелените измиване.
- Във всеки буркан слагам хрян листа, копър, черен пипер и чесън.
- Напълнете буркан домати и ябълки.
- Сварете вода.
- Банките се изсипва вряща вода и оставете капака за 10-15 минути.
- Отделно сварете една и съща част на вода.
- Охладената водата се оттича от стъклениците и други изсипва вряща вода.
- Една трета част от водата да заври, добавете сол, захар и се изсипва оцет.
- Марината се кипва.
- Източване на водата от втория контейнерите и се изсипва вряща марината.
- Банките ролка, обвиване и хлад. да го приберете на хладно място.
Гответе с удоволствие и да са здрави!
Винаги твой Алона Teroshina.